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Laura Seguso

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Mortadella Bologna: il 26 settembre è lo “switch day”

Nuovo logo, nuova denominazione del Consorzio, nuovo sito web e nuova campagna TV, Stampa e Online. Tutto questo accadrà il 26 settembre, data in cui ha...

I salumi, nuova bussola per il turismo

Con “Trust Your Taste – Choose European Quality” Assica propone un viaggio alla scoperta degli oltre 700 diversi prodotti di salumeria della tradizione italiana. Dal Lard...

Rigamonti e Gruppo Kipre: nuove sinergie commerciali all’estero e negli Usa

Il Gruppo Kipre, attraverso la controllante Kipre Holding -operante nel segmento dei prosciutti crudi Dop di alta qualità, attiva in Italia e all’estero con...

Rivoluzione sostenibile per gli affettati in vaschetta: Citterio lancia Green

Citterio presenta i salumi sostenibili: innovativo ecopack riciclabile, con un risparmio del 65% di plastica, rispetto alla media delle vaschette Tagliofresco di pari dimensione,...

Negronetto: il primo salamino tascabile d’Italia compie 90 anni

È il primo salamino brandizzato tascabile della storia italiana, piccolo nel formato ma grande nel gusto, frutto del saper fare e della qualità 100%...

Catellani & Smith accende il nuovo Seta Meat Lab di Bologna

In centro, a pochi minuti da Piazza Maggiore a Bologna, ha inaugurato Seta Meat Lab, esclusivo locale nato sulla scia di Seta Sushi Lab...

I salumi piacentini in cattedra ad Alma

Alma (Scuola Internazionale di Cucina Italiana) è riconosciuta come il più autorevole centro di formazione per tutti coloro che vogliono diventare chef. Il Maestro della...

Accordo Eni, Inalca e Havi Logistics per la mobilità sostenibile

Eni, Inalca e Havi Logistics hanno siglato il primo accordo nazionale per la produzione e l’utilizzo di biometano per autotrazione prodotto da scarti agroalimentari...
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