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Redazione Meat

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Settembre, tempo di aste (di macchinari)

Con Troostwijk in Campania e in Sardegna tante occasioni per la lavorazione di carni, salumi e prosciutti

Agrilevante 2019: da quest’anno anche il salone zootenico

Dal 10 al 13 ottobre a Bari anche 500 capi bovini, equini e ovi-caprini e una sezione dedicata alle tecnologie per la gestione delle stalle e del foraggio

Stress da caldo, a rischio la produzione di latte, carne e...

Coldiretti Lombardia lancia l' Sos da afa per bovine, suini, galline e api.Diminuiscono le produzioni e aumentano i costi

Sorpresa, la bistecca torna sulle tavole degli italiani (+6%)

E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti su dati Istat presentata a Padova in occasione dell’incontro promosso da Unicarve

ALDI vince il premio Good Egg 2019

Riconosciuto l’impegno per il benessere delle galline ovaiole. Entro fine 2020 l'offerta di prodotti a marchio avrà solo uova da allevamenti a terra, all’aperto o bio

Ora il Kentucky Fried Chicken si gusta anche a Bolzano

Il primo ristorante di Kfc, il pollo fritto più famoso al mondo, ha aperto il 19 giugno in Trentino Alto Adige

Tutti i numeri dei salumi e del Made in Italy alimentare

Fatturato, produzione, consumi ed export del 2018. Assemblea Assica: scenari internazionali e prospettive future

Nuovo marcatore per la diagnosi precoce delle infiammazioni di equini e...

Francesca Bonelli dell’Università di Pisa invitata all’ACVIM Forum 2019 di Phoenix (Usa) per presentare le ricerche del team pisano

La prima volta di Burger King in Sardegna

Dopo il ristorante n. 200 inaugurato di recente a Milano, il re degli hamburger alla griglia approda a Cagliari

Gruppo Veronesi: il fatturato 2018 vale la leadership nell’agrifood italiano

Sfiorati i 3 miliardi. Nuovi investimenti hi-tech per garantire sostenibilità e sviluppo. Su anche l’unità alimentare AIA (+3,5% rispetto al 2017)

La carne bovina di razza Romagnola punta su genomica e promozione

Al convegno organizzato da Araer con Anabic: le potenzialità di questa produzione devono trovare l'adeguata valorizzazione economica

Singapore apre le porte alla bresaola italiana

Dopo prosciutto crudo, mortadella e prosciutto cotto che le aziende italiane già esportano, è la volta dei prodotti a base di carne bovina
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