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Salumi: aumento del 4,1% nella grande distribuzione

Alimentari&Bevande trainano la crescita del Largo Consumo Confezionato e i Salumi crescono più della media dei freschi: un + 4,1, per 170.000 tonnellate totali...

Salumificio Franchi e Opas: nasce il polo della carne rosa 100%...

Creare una filiera certificata e tracciata per la carne rosa italiana e costituire una piattaforma per successive aggregazioni. È questo l'obiettivo dell'accordo tra Franchi,...

Negronetto: il primo salamino tascabile d’Italia compie 90 anni

È il primo salamino brandizzato tascabile della storia italiana, piccolo nel formato ma grande nel gusto, frutto del saper fare e della qualità 100%...

Ecco la prima mortadella “firmata dagli agricoltori italiani”

Firmato l'accordo tra FdAI e l'azienda Felsineo per 200 tonnellate di salume certificato 100% made in Italy. Completa la tracciabilità del prodotto

La filiera delle carni tra sostenibilità, qualità e territori

Dal 14 al 16 novembre Il Grande Viaggio Insieme di Conad arriva a Modena. Consorzio Aaster: filiera suinicola con fatturato sopra gli 11 miliardi

Salumificio Peveri, trasferta positiva alla fiera Bellavita

Presentata a Londra tutta la gamma dei salumi piacentini Dop. Premiato con le Due Stelle “Fiocco delle Fonti”, il salume simile al Culatello

Meat Summit 2019, tutto il valore di carne e salumi

Ieri a Milano si è parlato di benessere animale e competitività delle aziende, nuovi consumatori, strategie del retail e blockchain

Martelli Salumi, all’Anuga di Colonia con la nuova brand identity

Il processo strategico globale, che riguarda l'intera comunicazione dal nuovo brand al packaging, è stato presentato alla fiera internazionale del food

Tutti i numeri dei salumi e del Made in Italy alimentare

Fatturato, produzione, consumi ed export del 2018. Assemblea Assica: scenari internazionali e prospettive future

Gruppo Veronesi: il fatturato 2018 vale la leadership nell’agrifood italiano

Sfiorati i 3 miliardi. Nuovi investimenti hi-tech per garantire sostenibilità e sviluppo. Su anche l’unità alimentare AIA (+3,5% rispetto al 2017)

Meat-Tech, appuntamento a Milano nel 2021

Dal 4 al 7 maggio la filiera dei salumi, della carne e derivati protagonista di quattro giorni dedicati a lavorazione, trasformazione e confezionamento

Ferrarini: piena occupazione e capacità produttiva al 100%

Procede secondo le previsioni il piano industriale. E il 3 giugno l'azienda reggiana sarà partner della Festa della Repubblica a Hong Kong
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